こんばんは🌙piyokokkoxです🐥
昨日は体調不良により記事(もはや記事と呼んでいいのかも怪しい)が適当になってしまい失礼しました🙇♀️
今日のテーマはプリンについてなのですが、 私、卵が多めの固めプリンが好きなので、いつも火の通りが甘いのか、卵が少ないのか、この硬さ！…といった硬いプリンが出来上がらないんですよね🍮
ですが、今回のはそれに近い硬さになりました！
…がしかし、カラメル作りに完全に日和ってしまい、苦めのカラメルができなかったのでそれはそれで次回リベンジします😢
あとバニラビーンズとか入れたら美味しいんだろうなって思ったのと、すが入ってしまって見た目や食感が少々落ちてしまったのも残念でしたね、そこもリベンジです🌱
意外とプリンって作り方や材料はそんなに難しくないように見えて、蒸す工程やカラメル作りが意外と難しかったりするんですよね。
いつも硬くならないので今回は長めに蒸したのですが、これが返って裏目に出てしまいましたね😢
今回のこのプリン作りで課題を見つけることができたので次回は成功しますように！
ここまで読んでいただきありがとうございました！
こんばんは🌙piyokokkoxです🐥
本日は体調不良により、内容のあるブログを書くことが困難です🙇♀️
明日か明後日ぐらいには更新を再開する予定です。
今日はこれにて失礼します！
こんばんは🌙piyokokkoxです🐥
先日、こちらのピーナッツバタークッキーを食べたのですが、はっきり言って惚れました。
...というのは言い過ぎかもしれませんが、とても美味しかったんですよね😋
ピーナッツバタークッキーは今まで食べたことはなかったので、これを食べた時はこんなに美味しいんだ！って感じましたね🥜
ということで、今日は自分で作ってみました！
完成したものがこちらになります！🍪
見た目がアメリカン🇺🇸
我ながら綺麗に焼けました！
食べてみると、チョコレートを高カカオチョコレートにしたせいなのか、激甘って感じではなかったです！あと、ピーナッツバターも無糖のものを使用したので、そこまで甘みも出ず、ピーナッツの味が強く感じられました🥜
ミルクチョコレートでやるともう少しアメリカンな甘々クッキーになるのかな...？
ここまで読んでいただき、ありがとうございました！
こんばんは🌙piyokokkoxです🐥
今日は仕事も忙しくて、この記事を書いている現在、そろそろ1日が終わってしまうところまで迫ってきています！
ここまで来て、もう今日は書かなくてもいいかな…と思ったのですが、過去の記事で語ったように、
毎日続けたいという思いがあり、どんなに滑り込みだろうと適当だろうと書こうと思います！
今週は仕事がかなり忙しく、来週も同じ状態になると思われますが、今週1週間乗り切れて本当に良かったし、自分は頑張ったんだな〜と自分で自分を褒めてあげようと思います✨
明日から休みが来る！
土日でリフレッシュして来週も頑張りたいと思います！
今日は適当な記事で申し訳無いです🙇♀️
ここまで読んでいただきありがとうございます！
こんばんは🌙piyokokkoxです🐥
最近は忙しくて日記系の記事ばかりで申し訳ないのです🙇♀️
そして突然ですが、
スタバ新作のGOHOBIメロンフラペチーノが飲みたい！！！🥺
しかし田舎民、近場にスタバがないんですよね。いや、ないことはないのですが車がないといけない。(通勤は電車になるので🚃)
ということで、素直に休みの日に出かけたときにでも飲むことにしますー🍈
…なんだったんだってなるかもしれませんが、私の現在の小さな願望を叫んでみました。
しかし、周りにコンビニはたくさんあるので今日はこちらのチルドカップ、「ハニーレモンカスタード」を飲みました😋
レモン、カスタード、ハニー…と来たら甘めのテイストなのかな〜っと思っていたのですが、レモンの香り、蜂蜜の甘みとカスタードのクリーミーさもあり美味しい！！
更に甘さは割と控えめでスッキリ飲むことができました🍋
今までチルドカップでリピしたいって思ったことはなかったのですが、こちらはリピしたいですね✨
午後の勤務時間はこちらを飲みながら乗り切ることができました！💪
明日頑張れば休みが待ってる！
ここまで読んでいただきありがとうございました！
こんばんは🌙piyokokkoxです🐥
今日は昨日に比べて冷え込みましたね🥶
私は薄めのブラウス、トレンチコート、ヒートテックの組み合わせでしたので余計寒かったです。(完全に服装を間違えただけですが…。)
今日もいつも通りデスクに向かい作業をするのですが、最近、毎日のように食べているお菓子があります。
「チョコレート効果」です🍫
これを仕事中に一、二枚程摂取してます。
一枚を半分に割って一欠片ずつ食べるのですが、この欠片一枚だけでもだいぶ集中力が上がります。
最近は処理やテーブル構造が複雑なプログラムをやることが増えて、混乱し過ぎて思考が停止することが何度もありまして、これを摂取して少し回復💊…という感じのことをしています。
毎日チョコレートを食べていると、この記事が頭をよぎる事がありますが…
近年チョコレートの価格高騰が続いているみたいですね...。
特に高カカオチョコレートはカカオの含有量が多いので心配にはなりますが...。
高カカオチョコレートは集中力が上がるだけでなく、健康にもいいし、満腹中枢も刺激するのでやめられないんですよね〜。
今日も日記的な内容になってしまいましたが、ここまで読んでいただきありがとうございました！
こんばんは🌙piyokokkoxです🐥
今日は、私の思い込みなのかわからないのですが、行き詰まると起きることについてお話したいと思います。
これだけだとなんのことかよくわからないと思います。
結論から話すと、私が精神的に弱っていたり、行き詰まっていると必ずと言っていいほど、労いの言葉をかけてくれる人や手を差し伸べてくれる人が現れるんです。
弱っている時にそのような方が現れると本当に心が救われるんですよね。
最近は残業続きで今やっている仕事の進捗もよろしくない。段々納期も迫ってきて焦れば焦るほど空回りして思うように進まない。
平日の朝の憂鬱感が、今までこの仕事についてから感じた事がないくらい大きくなっていました。
相談して納期を伸ばすか、手伝ってもらうか、掛け持ちの仕事を他の方に引き継ぐことも考えました。
しかし、現在引き継いだり手伝いができるほど手が空いている人もいなければ、納期は厳守。相談するのも躊躇してしまった。
午前中はそんな感じで過ごしたのですが、午後から状況が少し変わりました。
相談をいつするか悩んでいたら、上司の方が私の仕事を分担して一部受け持ってくれることに。
私は現在の進捗を確認し、未完成の部分を一部依頼しました。
相談をする前だったのに、相談しようとしていた事が実際に起きて驚いたのですが、今まで一人で受け持っていたところをこれからは分担することになり、ホッとしました。
もう一つ、今日はいいことがありました。
帰りに同じ部署の方に「いつもありがとう！」と言われました。
弱っている時のこの一言は本当に心に来ますし、この一言で更に救われましたね😢
こんな感じで、本当に行き詰まった時に助けてくれる人が現れ、「もう少し頑張ってみよう。」って毎回思います！
私が落ち込んでいるのを気にかけてくれているのか、それとも運命的なものなのかはわかりませんが...
明日からまた、助けてくれた人に感謝の気持ちを返すつもりで仕事に全力で取り組みたい思います。
ここまで読んでいただきありがとうございました！
