こんばんは🌙piyokokkoxです🐥
今日はリモートワークで、お昼休憩の時に自宅の冷蔵庫の中を見てみました。
まず、バナナとヨーグルトが目に入り何を思ったのか、
「これらを使った爆速でできるお菓子が作れないかな...」
という考えが頭をよぎりました。
そもそもその時は休憩時間、休憩時間終了まであと25分ぐらいの時にそんなことを思った私ですが、ネットの作り方をいろいろ参考にして、一種の実験だと思い作ってみたところ...意外と美味しいお菓子が出来上がった！(個人的な感想ですが...)
ちなみにこちら、卵、砂糖不使用になります！
作り方は以下の通りです🍌
〜材料〜
・小麦粉 30g
・ヨーグルト 60g
・バナナ 1本
・米油 5g
・ベーキングパウダー 4g
〜作り方〜
1. バナナを潰す。(硬くて潰しにくいときはレンジで軽く温めると柔らかくなります！)
2. 潰したバナナにヨーグルト、米油を加えてよく混ぜる。
3. ベーキングパウダー、小麦粉を加えてよく混ぜる。
4. 耐熱容器に入れてレンジで500w2分〜3分温める。火が通ったら完成！
ちなみに参考までに、私が使用した耐熱容器はこちらになります！ こちらの容器でちょっと大きかったので、これより小さめの容器でも十分だと思います！
出来上がりはこんな感じです！
4分の1カットにして、それを2切れお皿に盛り付けました。
食べてみるとモッチモチ！バナナの程よい甘みともちもち食感が堪らない😋
甘みが足りないときはこれに蜂蜜をかけるのもありかもです🐝🍯
無事休憩時間内に作り終え、午後はこちらを食べながら仕事を進めました💻
ここまで読んでいただきありがとうございます！
