表参道巡り🍞 +α 〜パン屋編〜

こんばんは🌙piyokokkoxです🐥

今日は先日の表参道のカフェ巡り記事に引き続き、パン屋編ということで購入品紹介をしたいと思います！

パンに関してはお持ち帰りをしたので、多少形が崩れていたりしますが、そこはご了承ください🙇‍♀️

アマムダコタン

福岡・博多発のベーカリーです🥐

こちら、たまたま道を歩いていたら裏路地に行列を見つけて、その先を見たところパン屋さんということがわかり早速並んでみました！

並んで約1時間ほどで店内に入れました！

種類豊富な個性的でおしゃれなパンがズラリと並んでいて、私は次に回るパン屋さんのことも考えて少ししか買わなかったのですが、今考えたらもう少し買えばよかったと後悔しています😢

こちらでは以下のパンをお持ち帰りで購入しました！

「プロシュートとブルーベリージャムブルーチーズのハニートースト」

「塩キャラメルとカマンベールサンド」

になります！

前者の方はこれだけの情報量にもかかわらず、どの味も喧嘩をしておらず、食材同士が引き立てあっている感じでした😋

後者の方も、塩キャラメルの甘じょっぱさに加え、カマンベールのコクとしょっぱさが加わり、更にパンはハード系のパンでしたので、こっくり×さっぱりの丁度いい味わいでした🧀

GONTRAN CHERRIER

gontrancherrier.jp

前から気になっていたお店です✨

動画でクラウドクロワッサンを見て一度訪れてみたいと思っていたんですよね☁️クラウドクロワッサンと悩んだのですが、今回は初めてということでノーマルのクロワッサンを買ってみました！

クロワッサンには「イズニーサントメール」の高級バターが使用されています😋

袋を開けた瞬間からバターの香りが広がってきました🧈

少し焼いて食べたのですが…今までにないサックサク食感🥹

バターの香りも焼いたことにより更に引き立ち、これは格別です🥐✨

〜ここから、＋α編〜

こちらはパン屋ではないのですが、表参道を出た後、東京駅の方に行って今話題のスイーツを食べてきました！

SOBAP

www.gransta.jp

こちら、2024年2月にオープンしたばかりの手のひらサイズのそば粉のクレープのお店になります😋

そして、先程のパン屋紹介で登場した「アマムダコタン」のオーナーシェフの平子さんがプロデュースのお店ということもあり、その日は何かと平子さんプロデュースのお店に縁がありました！

私が注文したのは「フルーツカプレーゼ」です🍅🍓

トマト、モッツァレラチーズ、バジルという一般的なカプレーゼの食材にプラスしていちごが乗っかっています！

分類としてはサラダ系のクレープになるのですが、いちごが加わることによってスイーツ系のクレープとしても味わうことができました！

長くなりましたが、今回の記事は以上になります！

ここまで読んでいただきありがとうございました！

MEYERの蒸し器付き鍋で蒸しパン😋

こんばんは🌙piyokokkoxです🐥

今日は先日購入した新しい鍋で蒸しパンを作りました！

「MEYER マキシム SS ステンレス スチーマーセット 18CM」

マキシム SS ステンレス スチーマーセット 18cmmeyer.co.jp

こちらのお鍋は一度は購入を断念したのですが、アウトレットでお安くなっていたので思い切って購入しました！

そして、今日初めてこちらを使用して記念すべき？最初の料理を作ってみました👏

蒸しパンのレシピはクックパッドのレシピを参考に、先日作った桜シフォンケーキの時にも使用した桜パウダーも少し入れて春らしく、「桜蒸しパン」を作ってみました！

↓「桜シフォンケーキ」について記載のある過去の記事 piyokokkox.hatenablog.com

蒸し上がったものがこちらです！

表面もツヤツヤで触り心地もモチモチ😋

そして、肝心の桜はまた色が消滅していますね😢

クックパッドのレシピもこちらのお鍋も良かったということですね✨

手のひらサイズですが、食べてみたところモチモチで腹持ちがいい感じです！

次回はココアや抹茶など、他の味でアレンジしてみようと思います！

そしてこちらのお鍋は、蒸し器を取り外せば普通の鍋として炒め物や煮物にも使用することができるので、この鍋で蒸し物以外の料理もチャレンジしてみようと思います！

ここまで読んでいただきありがとうございました！

表参道巡り☕ 〜カフェ編〜

こんばんは🌙piyokokkoxです🐥

今日は東京の表参道にて、カフェやパン屋等を巡ってきました🐥🌱

表参道では前から気になっていたお店があり、そちらに足を運ぶことができたので大満足です✨

この記事では、今日立ち寄ったカフェを紹介していきたいと思います！

d'une rarete

こちらのお店は、1階がベーカリー2階がカフェになっています。

1階でパンを購入し、2階のカフェでランチを食べました😋

こちらでは、「チキンオーバーライス」を注文しました！

ライスの上にはウフマヨが乗っていて、横にはたっぷりのサラダが添えられています！

ウフマヨと香ばしいチキンの相性も良く、ライムを絞ってさっぱりと頂くことができました✨

Ralphs coffee

ここは、前から気になってたお店です！

ここのチョコレートケーキを一度食べてみたいと思っていたのです…が…

シーズナルケーキという、期間限定ケーキがありまして…今期はなんと…

レッドベルベットケーキ！

これは、食べるしかない！！

ということで注文しました🍰

ラルフズコーヒーも一緒に注文☕

こちら真っ赤ですが、生地の味はココアなんですよね。（一般的にこの赤色は食紅やビーツなどで着色されています！）

しっとりとした甘めのココア風味ケーキにクリームチーズのフロスティングがよく合います。

このフロスティング、サンドされているものとコーティングされているもので味が異なっていて、サンドされているフロスティングは酸味があり、ケーキをコーティングするフロスティングは酸味が少なく甘めでした！

今日は念願のカフェにも行けたので本当に楽しかったです✨

ここまで読んでいただきありがとうございました！

適当に作ったけどなんか美味しかった🍌

こんばんは🌙piyokokkoxです🐥

今日はリモートワークで、お昼休憩の時に自宅の冷蔵庫の中を見てみました。

まず、バナナとヨーグルトが目に入り何を思ったのか、

「これらを使った爆速でできるお菓子が作れないかな...」

という考えが頭をよぎりました。

そもそもその時は休憩時間、休憩時間終了まであと25分ぐらいの時にそんなことを思った私ですが、ネットの作り方をいろいろ参考にして、一種の実験だと思い作ってみたところ...意外と美味しいお菓子が出来上がった！(個人的な感想ですが...)

ちなみにこちら、卵、砂糖不使用になります！

作り方は以下の通りです🍌

〜材料〜

・小麦粉 30g

・ヨーグルト 60g

・バナナ 1本

・米油 5g

・ベーキングパウダー 4g

〜作り方〜

1. バナナを潰す。(硬くて潰しにくいときはレンジで軽く温めると柔らかくなります！)

2. 潰したバナナにヨーグルト、米油を加えてよく混ぜる。

3. ベーキングパウダー、小麦粉を加えてよく混ぜる。

4. 耐熱容器に入れてレンジで500w2分〜3分温める。火が通ったら完成！

ちなみに参考までに、私が使用した耐熱容器はこちらになります！ こちらの容器でちょっと大きかったので、これより小さめの容器でも十分だと思います！

ジップロック コンテナー 保存容器 正方形 700ml 2個

出来上がりはこんな感じです！

4分の1カットにして、それを2切れお皿に盛り付けました。

食べてみるとモッチモチ！バナナの程よい甘みともちもち食感が堪らない😋

甘みが足りないときはこれに蜂蜜をかけるのもありかもです🐝🍯

無事休憩時間内に作り終え、午後はこちらを食べながら仕事を進めました💻

ここまで読んでいただきありがとうございます！

このウエハースがどストライク⚾

こんばんは🌙piyokokkoxです🐥

今日も仕事が忙しく、頭を使うコーディングが多かったのでまあまあ疲れました🥵

頭を使うコーディングの合間に必要なものといえば…糖分ですね😋

ということで、今日はこちらのお菓子を合間に食べて仕事をしました🖥

「Loacker　ミニーズ」のレモン味とラズベリーヨーグルト味です！

パッケージや色合いが可愛い💕

イタリアのウエハースになります🇮🇹

ここのブランドのウエハースは何種類か食べたことがあって、ヘーゼルナッツ、チョコレート、ピーナッツなどのクリームが挟まったものから、ウエハースの周りにチョコレートがコーディングされているものまで、バラエティ豊かです😋

どの味も癖がなく、自然な甘みで美味しかったです。一時期ピーナッツ味にハマってました🥜

今日は疲れている仕事の合間に食べてみたのですが…どちらの味も美味しい😋 ヨーグルトは程よい酸味とラズベリーのさっぱりした味わいで、本物のラズベリーヨーグルトを食べているような感じでした✨

そして、こちらのレモンが…私の好みにどストライクです！🍋

レモン特有の酸味がかなり感じられ、レモンの風味も感じられました🍋 ウエハースなのに「甘み＜酸味」で私的には食べやすく、とても好みの味でした😋

ロアカー ウエハース クワドラティーニ レモン 125g×3個 AVITAZオリジナルおしぼり付き

余談になりますが、もうこのレモン味単体で買って食べたいと思ったので、仕事帰りにスーパーに寄ってみたのですが...ありませんでした😢

大人しく通販します。

ここまで読んでいただきありがとうございました！

雨の日にはこれ☔

こんばんは🌙piyokokkoxです🐥

今日は生憎の雨でしたね。私は通勤の際徒歩の時間がが発生してくるので、雨の日は嫌でも歩かなければいけないんですよねー…😢

別にバスとかタクシーとか移動手段はあるんですけど、よほどの悪天候じゃなければ極力使用したくない！

まあ、そんなことはどうでもいいのですが。

雨の日って服や靴が濡れることがほとんどだと思うのですが、厄介ですよね。

今日は雨の日に私が履いて行っている靴について紹介したいと思います👟

こちらの「AIGLE ラバー ロー プリント スニーカー」です！

www.aigle.co.jp

青地の記事に英字が散りばめられていておしゃれですよね✨

アウトレットで見つけたのですが、丁度雨の日に履いていく靴が欲しくて探していたところ、こちらの靴を見つけました！

長靴やブーツほどのではないのですが、防水性能もあるということで即購入を決定しました👟

履き心地もいいし、防水性能そこそこのはずなのですが...全然濡れない！

そして雨の日以外にも履いていきたくなるようなおしゃれなデザイン✨

最初見つけたときは派手かな〜って思ったのですが、実際に履いてみると色々なジャンルのファッションに合わせやすかったです！

100％リサイクル仕様素材でできているので環境にも優しい靴です🌲

今日は私が雨の日に履いていく靴について紹介しました👟

ここまで読んでいただきありがとうございます！

ITエンジニアをやっていてよかったと思うこと💻

こんばんは🌙piyokokkoxです🐥

いきなりですが、私は今の仕事に対して疲労、大変さ、イライラすることも多々ありますが、やりがい、楽しさを感じる部分もあります。だからこの仕事を続けられているのだと思いますが。

今回は、「個人的にこの仕事（ITエンジニア）をやっていてよかったと思うこと」を紹介したいと思います。

1. 自分でロジックを組むのが楽しい。

処理や手法などのロジックを考えたりするのがとにかく楽しいです！

「この処理にはこのメソッドを使えば良いかな？」「この処理の後にこの処理を挟むと良い感じに動いてくれそう！」

みたいな感じで、自分の知識をパズルや数式のように組み合わせて、思い描いていた挙動を示したときがいいんですよね。

これは私の元々の数学好きというところが関係しているのでしょうか。 数学に例えると公式や定理などを駆使して解法を考える...と言ったところでしょうか。

2. 自分の実装機能を利用した方に喜んでもらえたとき

「この機能便利ですね。」「この機能のおかげで仕事量が減って助かってます！」

このように、自分の実装した機能が世の中の役に立っていることや、お客様のサポートにつながっているというところにやりがいを感じます。お客様からいいフィードバックを頂くとまたさらに喜んでいただけるように頑張ろうという気持ちにもなれます😊

3. 自分の頭の中で描いていたものと近いものが出来上がったとき

これは1のロジックに近いところがあるのですが、デザインやある程度の仕様を渡された時に、その通りに仕上げられた時の達成感が気持ちいいんですよ！

ある程度頭の中で自分の持っているコンポーネントやCSSなどを使って組み立てて、それが自分の思うようなデザインになったときは楽しくて仕方ないですね♪

今日は私の仕事のやりがいや楽しさについてお話ししました！

ここまで読んでいただきありがとうございました！